Pepes Nasi Ayam Kemiri

Resep Pepes Nasi Ayam Kemiri Enak

Bahan :
BUMBU :

• Bawang merah, haluskan 6 siung
• Bawang putih, haluskan 3 siung
• Kemiri, haluskan 4 buah
• Cabe merah keriting, haluskan 10 buah
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun jeruk 10 lembar
• Daun salam 2 lembar
• Lengkuas 2 cm
• Ayam dada fillet 250 gr
• Nasi 400 gr

Cara Membuat Pepes Nasi Ayam Kemiri Enak :

1. Haluskan bumbu A lalu tumis bersama daun salam, lengkuas, dan ayam dada yang sudah dipotong.
2. Siapkan daun pisang lalu beri nasi dan ayam bumbu kemiri lalu bungkus dan kukus selama 10 menit.
3. Ambil pepes dan bakar, lalu sajikan hangat bersama lalapan.